5 minutes devant soi et envie de cuisiner un truc rapide et bon ? Je vous propose ma recette de la tarte express aux lardons et champignons
Ingrédients :
1 pâte à tarte toute faite
1 boite de lardons
1 petite conserve de champignons de paris émincés
4 oeufs
15 décilitres de lait
1 poignée de gruyère rapé
sel, poivre, noix de muscade en poudre
Marche à suivre :
- Dérouler la pâte dans un plat à tarte et la piquer avec une fourchette. L’enfourner à 210° (thermostat 7)
- Pendant ce temps là, on fait précuire les lardons et les champignons sans ajouter de matière grasse
- Dans un saladier, mélanger : les oeufs – le gruyère – sel, poivre,muscade
- Sortir la pâte du four et arrêter la cuisson des lardons/champignons
- Dans le saladier avec le mélange à base d’oeufs, on rajoute les lardons/champignons puis le lait
- On verse le tout sur la pâte à tarte
- On enfourne un bon quart d’heure
- On mange immédiatement avec une salade
Et voilà ! Et vous des recettes de tartes toute simples, hyper rapides et bonnes à partager ?
Rétroliens/Pings