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Tarte express aux lardons et champignons

5 minutes devant soi et envie de cuisiner un truc rapide et bon ? Je vous propose ma recette de la tarte express aux lardons et champignons

Ingrédients :

1 pâte à tarte toute faite
1 boite de lardons
1 petite conserve de champignons de paris émincés
4 oeufs
15 décilitres de lait
1 poignée de gruyère rapé
sel, poivre, noix de muscade en poudre

Marche à suivre :

  • Dérouler la pâte dans un plat à tarte et la piquer avec une fourchette. L’enfourner à 210° (thermostat 7)
  • Pendant ce temps là, on fait précuire les lardons et les champignons sans ajouter de matière grasse
  • Dans un saladier, mélanger : les oeufs – le gruyère – sel, poivre,muscade
  • Sortir la pâte du four et arrêter la cuisson des lardons/champignons
  • Dans le saladier avec le mélange à base d’oeufs, on rajoute les lardons/champignons puis le lait
  • On verse le tout sur la pâte à tarte
  • On enfourne un bon quart d’heure
  • On mange immédiatement avec une salade

Et voilà ! Et vous des recettes de tartes toute simples, hyper rapides et bonnes à partager ?

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